感染対策、壱
特定警戒地域の方のご利用は、今しばらくご遠慮ください。
感染対策、弐
一日5組まで。規模を縮小して感染に努めます。
日帰り入浴も入場制限がかかることがあります。
感染対策、参
飲食には注意を払い、お部屋食または、2メートル以上離れての着席をお願いしています。
感染対策、四
スタッフのマスク、手袋の着用にご理解をお願いいたします。
お客様のマスクの着用のご協力をお願いいたします。
また、この度の売り上げの減少に伴い、多少の値上げをしています。
ご理解・ご協力のほどよろしくお願いいたします。
new! コーヒーが無料でご利用いただけるようになりました!(注:しばらくは感染防止のためセルフは中止します。)
new! 可愛い女性用の浴衣を準備中!
new! お布団を新しくしています!
今回のコロナ騒動に伴い、罹患された皆様にはお見舞いを申し上げます。
医療関係者を始め、感染と隣り合わせで働く皆様に感謝を申し上げます。
外出自粛を努める精神性の高い日本国民の皆様に、愛を♡ (←?)
燕温泉も暖かくなってまいりました。
下界が暑くなる頃、ここは涼しくて快適です。
早く収束しますように。
お読みいただきましてありがとうございました。
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(お泊り様用が無くなってしまう(;'∀'))
ですが、わらびが順次収穫が始まりました〜!!
わらび→ 塩抜きしてから、マヨポンや麹や酒かすなどで召し上がってください。
個人的なおすすめは、うどと一緒に「かす汁」で♡最高♡
山菜の組み合わせのご希望に対応することもできます。
ご贈答用にも喜ばれています(●´ω`●)
母の日に、おかあさんにも♡
山菜の説明書きも同封しています。
手打ち十割蕎麦5人前¥4,900
手打ち十割蕎麦2人前¥1,900
蕎麦3人前&山菜セット¥4,900
山菜セットのみ¥2,200
(送料は1回のご注文につき、¥1,000かかります。)
ご注文はこちらから↓↓↓↓↓
https://form.run/@hanabun--1357
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社長(兼板前)さんも、板前歴もう40年以上です。
そろそろ技能の伝授のお年頃です☆
先日行った地元の鮮魚センター。
キラキラしたお魚がたくさん並んでいました。
お客さんがいないから、売れないお魚たち(悲)
美味しそうだけど、自分で始末ができない。。。
そうだ!
出来る人を増やせばいいんだ!!
とよくわからない発想で、【お魚職人養成講座】を募集します☆
やってみたい魚なんでも教えます。手に入ればアンコウもOK!
お刺身の造り方。包丁の研ぎ方。余すところなく!
情勢を鑑みて、個別の講習です☆
3名様限定です!
包丁の技能を仕事にしていきたい人はぜひこの機会をお見逃しなく!!
(特に女性にはおすすめです!なぜなら、社長が女性に甘いからです☆)
7日間の講習
+α(覚えられない人用)
一日お昼をはさんで、4〜5時間習えます。
宿泊も可能です。
7日間(日程は要相談)の全講習
35万(税込み)!
一生の物の技術。今だけのチャンスです☆
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【冷凍蕎麦&山菜セット】大変ご好評いただきまして、感謝いたします。
こしあぶらが収穫期を過ぎそうなので、「こごみ・ふき・こしあぶら・ウドのきんぴら」の
4種の内容を変更して販売する予定です。
次の内容は、「わらび」が入っています。(収穫量によっては、あの高額なねまがりたけも…)
なので、現在販売中の【冷凍蕎麦&山菜セット】は、
残り10のみの販売です!!
コシアブラご飯!!この機会にぜひご賞味ください!!
来年また食べたくなっちゃうから!!
あ、
申し込みフォーム!
こちらから♡お願いします。
https://form.run/@hanabun--1357
皆様が、健康で安全に過ごせますように。
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【冷凍蕎麦を自宅にお届け!】
おかげ様で好評いただいております(●´ω`●)
感想もわざわざくださる方も何人もおられて、感激が止まらないので
紹介させてください。
東京都Sさん
今日届いて、もう早速、お蕎麦とウド、頂きました〜!
とっても美味しい〜!!(*≧∀≦*)
凄いです⤴️⤴️
おつゆも美味しい‼
ウドも美味しい‼(*^O^*)
秋田県出身の私の両親、山菜が好きで
子供の頃実家で食べた、懐かしい山菜の味が甦りました(*^-^*)
梱包も1つ1つ丁寧で、愛ですね〜✨✨
感動しました❣️
神様にも応援されてる神様蕎麦ですね✨✨
どうも有り難うございました‼♪
神奈川県Fさん
近所の蕎麦屋とは違います
ほんとに美味しかったです❗️✌️
山菜も良かったです
また伺いたく思います
東京都Kさん
蕎麦大好き夫も「美味しい」と大絶賛。
そして、蕎麦湯、
私、蕎麦湯、大好き♡でして、
しかもこのトロットロ具合!!
美味しい〜
二人前じゃなくて、たっぷり頼めばよかったな。
オススメです!!
あ、塩で食べるの忘れた。。。
などなどなど!(略!笑)
ありがとうございます〜!!
前からご存じの方ももちろんありがたいですし、
この機会に初めてご注文の方もいらっしゃって
「美味しかったよ」と言っていただいて、
(この機会がなかったら、公に蕎麦を販売することもなかったので)
コロナが発生しないほうがもちろん有難いのですが
(もちろん普段より売り上げは爆落ちですが(;・∀・))
SMS上でたくさんの方に応援もいただいて
なんていうか。
愛♡ですね。(●´ω`●)
感謝です。
ご贈答用にも喜ばれております。この機会にいかがでしょうか。
ご注文はこちらから↓
https://form.run/@hanabun--1357
#オンライン温泉
アップしました。朝風呂ばーじょんです。
早く収束しますように。
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ふきのとう、こごみ、コシアブラ、ウド等々。
しかしの外出自粛。。。
せっかくの旬の味覚なので、皆様に召し上がっていただけるように思案しました!
花文で下処理・塩ゆでなどの加工をし、お召し上がりやすいようにしてあります(#^^#)
作り方の紙も同封してます♪
十割蕎麦も、ご好評いただきまして、再販します!!
偶然、某H食品の社長様のお口に入り、美味しさにびっくりされた社長様から、
市長に連絡がはいる事件の逸品です!
お申し込みは、こちらから↓↓↓↓↓
https://form.run/@hanabun--1357
ご注文後、メールにて、ご返信いたします。
ご注文確定後、到着まで数日お待ちください。
――天ぷら用等、加工なしが欲しい方は、別途ご連絡ください。
#おうちでごちそう
#ホテル花文
#十割蕎麦
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緊急事態宣言を受け、自粛を余儀なくされる大勢の皆様に、ご挨拶を申し上げます。
先日、縮小し営業するとお伝えしましたが、多方面からの来客者がいらっしゃいますので、
皆様の安全を最優先に、当面の営業は、休止させていただきます。
早く収束できますように。
]]>手打ち十割蕎麦を冷凍でお届けします♪
大量製造できない為、いつもは知り合いにだけ売っていますので、忙しくなるまでの販売です。
原材料にこだわりがありますので、ちょっとお高めですみません。
そばつゆも入っています。(手作りなので希釈なしです)
料金は、消費税・送料込みです。
2人前¥2,900
5人前¥5,900
お申し込みはこちらから↓
http://form01.star7.jp/new_form/…
お電話は、0255-82-3136
FAXは、0255-82-3137
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気温:2℃
久しぶりに雪が降っています。
まだ1メートルほど積雪があり、冬景色の燕温泉ですが、「黄金の湯」は、露天風呂好きの方に大変喜ばれています(^^♪
お知らせが遅くなりましたが、来週3月19日より日帰り温泉が変わりましたのでお知らせいたします♪
今まで、お断りし続けていたランチ営業も始めることにしました!!
(提供数に限界がある為、フリータイムプランをご利用の方限定です!ごめんなさい!)
リピーターの多い手打ち十割蕎麦も、提供いたします!一日10食程の数量限定です。(作り手が倒れてしまう為、)
御休み処も拡大しました。
御休み処まで、Wifi使えます♪
フリ−プランは出入り自由なので、「黄金の湯」に行ったり、自然の中をお散歩たりしてから、また館内で休憩していただくこともできます。
お茶やお水、コーヒーもご自由にご利用ください。
休日は日帰り温泉花文で、ゆっくりのんびりしませんか?
皆様のお越しをお待ちしております(^^)
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まだ雪が推定1メートルありますが、すでに聞きつけた温泉好きの皆様から、喜びの声をいただいております!
なので、露天風呂を楽しみに来ていただいたお泊りの皆様の為に、長靴!ご用意してあります!
バーン!!
これで雪道も安心♪
くれぐれもお気をつけて〜
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ばーん!!
めっちゃ雪あるー!
どんどん登ります! (;´Д`)ハアハア…きつい…
着きました!! ↑こっちが男湯!
こっちが↑女湯です。(;´Д`)ツカレタ…。
雪の高さより温泉は下にあります(;・∀・)
来られる方は、長靴を履いてきてくださいね!
雪が深いので、自己責任でお願いします!!(^_-)-☆
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真っ白のいい雪がつもりました。
もうしばらくゲレンデを楽しめそうです♪
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温泉に浸かながらの夜桜見物は如何でしょうか⁉️15日まで夜桜ライナーが運行します⁉️
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お天気続きの新潟です。4メートルくらいあった雪もこの数日で半分になった様な気がします。
今年も小雪なので、燕温泉の露天風呂を3月中にオープンしていく予定です。
オープン日は近日公開!
今日のお知らせは、花文館内で毎年行っているお餅つきイベントです。
3月24日日曜日の11時半頃から、館内中広間で行います。
協力してついたお餅を、天然の茸を使ったお雑煮やお汁粉、おろしなど何種類もの食べ方で召し上がれます。
料金は、前日、当日にご宿泊の方はなんと『無料!!』
当日のみ参加希望の方は、600円です。
参加ご希望の方は、前日までにご予約ください。
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今年もよろしくお願いいたします。
元旦の関温泉スキー場
ウィンターシーズンをこよなく愛する方々で賑わっておりました。
今年は暖冬傾向ですが、妙高の雪質は順調です。
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気温:20℃
燕温泉は例年より早く雪解けが進んでいます。下は夏日とのことですね。
とはいえ山奥ですので、夜はだいぶ寒いです。
松ヶ峰では連休は桜が楽しめそうです。
]]>気温:3℃
今日は燕温泉でも珍しく雨模様です。
毎年2月頃開催しているお餅つきですが、今年は3月に行う予定です!
花文前の空き地はできれば、当日雪遊び広場にしたいと思っています。
前日または当日にご宿泊いただいた方は、参加費無料です。
お餅つきのみのご参加は500円(お電話でご予約下さい)です。
3月25日 12時半頃〜
会場 2階広間
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気温:0℃
あけましておめでとうございます。
今年もおかげ様で新年を迎えることができました。
今年は大雪にならず、道路状況は順調です。
ゲレンデコンディションも上々のようです。
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天気:晴れ
気温:たぶん3℃
12月2日夕方の雲海
12月3日最後のカーブにに少し積雪がありますが、道の雪は心配いりません。
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気温:6℃
お昼ころから雪がちらついております。
まだ積もるような雪ではありませんが、お風呂にお越しの方はお気をつけてお越しください。
燕温泉露天風呂『河原の湯』は寒くなりましたので、冬季閉鎖となりました。
『黄金の湯』も今月20日頃おしまいの予定になっておりますので、入り納めされたい方はお早めにお越しください。。。
当館花文は、今年も12月の始めころお休みをいただきます。3日から12日の予定です。
今年もたくさんの方に足をお運びいただきました。(まだ11月ですが…)
感謝いたします。
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気温:20℃
昨日より紅葉進みました
]]>気温:25℃
だいたい涼しい(寒い?)燕温泉ですが、とうとう25℃になりました。ふもとは30℃越えのようですね!( ゚Д゚)暑い!
ここはやっとヒーターをしまいました。
お湯の温度も熱くなり、42〜43℃くらいに感じます。ですが、普通のお湯と違い入ってしまうと熱さを感じないお湯なのです。不思議ですが、熱くてもすごく気持ちいいです。ちなみに露天風呂は40℃くらいなのでお子様でも大丈夫ですよ(^O^)
妙高登山の方もだいぶ増えてきました。先ほど下山した方のお話によると、山の雪渓もあと一か所くらいだそうです。
暑い日は燕温泉さいこーですよー!
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いいお天気だった先週、恒例の宴会&お餅つきが開催されました。
土曜日は懐かしの燕温泉スキー場の新雪を楽しむ皆様。
絵画のような景色!!
自力で登ります!
おつかれさまです〜(^O^)
日曜のお昼はお餅つきです!
宿泊の方は参加無料です。当日参加の方の参加費は500円です。
天然キノコの特製お雑煮に、お汁粉やくるみ餅、おろし餅、きなこ餅などいろいろあります( *´艸`)
がんばれ〜!
また来年もたくさんのご参加お待ちしてますー!!
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気温:10℃
山間にはうっすらと雪が積もっていますが、道に積もるほどではありませんでした。
今年も冬の前にお休みをいただく予定です。今年の11月30日から12月9日まではお休みです。よろしくお願いいたします。
日帰り入浴は一応やっています。ただおばあさんしかいない時もありますので、声をかけてみてください。
先日うっすらと積もる山の中でばかでかいヒラタケを2本見つけてきました。社長が。
直径25センチほど。笹よりでかいです。
顔くらい。
こうしてみると社長も歳を取ったもんですね、ヒラタケとは関係ないですが。
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先日、10センチほどの積雪がありましたが、いいお天気ですっかり無くなってしまいました(*^^*)
もうしばらく露天風呂を楽しめそうですね♪
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気温:8℃
紅葉も終わりに近づいています。
いいお天気ですが、朝から雪が降っています!( ゚Д゚)!
画像ではわからないですが、細かい雪がチラチラ…。
積もるような感じではありません。
昨日は裏の山まで積もりました。
白い〜
※一階大浴場の給湯ですが、とりあえず無事修理が終わりました。
大変ご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。<(_ _)>
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気温:18℃
気持ちのいいお天気です。
今年は色づきが遅くまだ緑が残っています。
おそらく今週が見頃ですね!
また、先日から、1階の殿方の大浴場のボイラーが故障しておりお客様にはご迷惑をおかけしております。
現在、一時間毎に男女のお風呂の交換をして、お使いいただいております。
業者の方の工事が続いておりますが、なにぶん古い設備、建物の為、復旧の日にちがわかりません。
もうしばらくご迷惑をおかけすることとなり大変申し訳ありません。
よろしくお願いいたします。
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気温:18℃
すっかり残暑も終わった燕温泉です。もう20℃にとどく日はないかもしれませんねー。
昨夜はストーブが必要なお部屋もありました。
お越しの際はそろそろ長袖を是非お持ちください(^O^)
山ぶどうの収穫も始まっています。
これは何になるのかというと…
これらを手作業で実を外し、しぼって山ぶどうの原液を作ります。
それを地元の牛乳を一緒にアイス屋さんに依頼するとー
花文オリジナルのアイスになりまーす!!
他にも今残っているのは、「枝豆」「かぼちゃ」「とうもろこし」などですね!
季節によりアイスの種類はさまざまです!一個¥300円!
ただこのアイス…原価が高すぎて…儲けはありません(涙)
美味しいですよ〜(笑)
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気温:25℃
アワビなどが召し上がれるグルメプランですが、大変ご好評いただきまして現在ご予約の方で、ご予約を終了させていただきました!
9月中旬からは子持ち鮎のプランが始まりますのでよろしくお願いいたします(^O^)!
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気温:涼しい
お久しぶりの更新です!!
今年もそろそろ生ビールを始めますよ!!(燕温泉は涼しいので基本的に生ビールの出が悪いのです…(´・ω・`))
それに伴い今年も!日中の最高気温が30℃に届きそうなら、ご宿泊のかた全員に生ビール他、ドリンク1杯をサービスいたします!!
ちなみに現在の気温は…26℃!
まだまだですね〜。
ちなみに風はかなり涼しいので体感温度は23℃くらいだと思います。
寒がりの方は長袖をお持ちいただいたほうが良いと思います。
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