妙高高原周辺や燕温泉の情報やホテル花文からのお知らせを発信いていきたいと思っております。
 
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    天気:曇り
    気温:22℃

    連続猛暑日は終わりでしょうか?
    涼しい燕温泉です。
    夕食の焼き物はイワナです(^^)
    塩釜になることもあります♪
    【2015.08.11 Tuesday 12:20】 author : ふわりゆらりの温泉宿 花文
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    竹の子採り
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      天気:快晴
      気温:22℃

      豊かな妙高の春の恵みです。
      ネマガリタケ。この辺りでは定番ですが、南の土地ではあまり採れないそうですね。アクが少なくお味噌汁が定番です。大きいのは焼タケでお出しします(^o^)


      道中ひっそりと自生していた巨大な水芭蕉…葉っぱが70センチ以上ありました。栄養がいっぱいなんですかねぇ


      竹の子の他にもウドナやモミジガサ、ワラビもいっぱい採れました!おいしい山菜料理ご用意しております!
      【2015.05.25 Monday 12:54】 author : ふわりゆらりの温泉宿 花文
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